Поиск
Лаборатория гидропоники "ЭкоЛаб"

Лаборатория гидропоники "ЭкоЛаб"

Подписчики: 141 подписчиков
ID: 223752177

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

ecolab_kgu

Экодом69 г.Торопец (Клубника ). НАША ЦЕЛЬ - ДОСТАВИТЬ ДО ПОКУПАТЕЛЯ СВЕЖИЙ, ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ЧИСТЫЙ, НАСТОЯЩИЙ ПРОДУКТ
ЗАНИМАЕМСЯ выращиванием КЛУБНИКИ,И РАЗВЕДЕНИЕМ ПТИЦЫ!
У НАС МОЖНО ПРИОБРЕСТИ:
КЛУБНИКУ
СМОРОДИНУ,И МАЛИНУ
САЖЕНЦЫ (элитные сорта клубники, малины, смородины)
ОВОЩИ (морковь,свекла,кабачки,тыква,редис,капуста,лук,чеснок)
ЗЕЛЕНЬ(укроп,петрушка,кинза,шпинат,лук,базилик,чеснок)
МЯСО ПТИЦЫ,КРОЛИКОВ и ЯЙЦО (куриное)
ПТИЦА ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ (Куры несушки,петухи,цыплята бройлеры (мясные),индюшата,перепела разного возраста)
Мясо домашней курочки всегда в наличии.Забой только под заказ.Продукты с нашей фермы можно забрать самовывозом или воспользоваться нашей доставкой.Наличие и цены уточняйте по телефону МЫ создали свое хозяйство в первую очередь для себя, т.к. заботимся о своем ЗДОРОВЬЕ, поэтому НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ ХИМИЮ! У нас ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА!!!

Экодом69 г.Торопец (Клубника )

*******ЛюБиТеЛи_ ЧиПсОв******. все кто любит чипсы, кириешки и всякую всячину- СюДа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ооооочень много интересного ждет ваИстория возникновения
Хрустящий картофель появился, как и многие кулинарные шедевры, в результате ошибки. По легенде, в 1850 году повар отеля «Ритца» готовил любимое блюдо для мультимиллионера Вандербильдта, но отвлекся с любимой и забыл про картофель, жарившийся в масле. Когда он вернулся к плите, то выловил из фритюра золотистые хрустящие «листочки», завоевавшие потом популярность во всем мире.
Производство чипсов широко развернулось на Западе. Там и появилось их название: от английского chips — «ломтик, кусочек». В СССР этот продукт под названием «Картофель хрустящий» можно было найти практически только в московских магазинах. Хотя нельзя сказать, чтобы русским в советские времена он был совершенно неизвестен: люди интуитивно додумались до несложного рецепта чипсов и готовили нечто похожее. Например, в блокаду в Ленинграде детей баловали «печеньем» — тонкими пластинками картофеля, подсушенными на печи и присоленными.
Сейчас в России продается довольно много марок чипсов, в том числе и отечественных. Линии для приготовления этого продукта устанавливаются как на крупных предприятиях по переработке картофеля, так и становятся основой небольших производств. Дело в том, что включиться в изготовление чипсов можно на разных этапах и делать их по разной технологии — от этого будет зависеть и сумма вложенных средств, и объем производства.
По старому рецепту
Традиционный путь — это изготовление чипсов из кусочков сырого картофеля: по опыту повара из «Ритца». Здесь очень важно качество исходного сырья: далеко не из любых клубней можно приготовить хороший хрустящий картофель. Они должны быть плотными, с невысоким содержанием сахара, без повреждений внутри и с ровной поверхностью. После испаре-ния воды из клубня «сухой остаток» желательно получить объеме 20%, иначе чипсы будут слишком хрупкими. Из 5-6 килограммов качественного картофеля получается 1 килограмм чипсов.
Некоторые заводы даже приобретают в собственность угодья для разведения этой культуры из селекционного материала. Например, в 2000 году в Новгородской области компания КRАFТ FООD успешно завершила двухлетний эксперимент по выращиванию специальных сортов картофеля для выпуска чипсов. Шведы поставляли необходимый семенной материал и технику в два фермерских хозяйства — «Ильмень» и на ферму Анатолия Липатова. По итогам эксперимента фирма вложила в завод по производству чипсов «ЕSTRELLA” 25 млн долларов.
Для приготовления этого продукта подходят сорта картофеля «Передовик», «Дружный», «Лорх», «Сотка», «Янтарный» — в каждом регионе свои лидеры по урожайности и качеству. Тем, кто доверяет зарубежному посадочному материалу, специалисты рекомендуют голландские сорта — «Романо» и «Кондор». Из смешанных сортов картофеля чипсы желательно не делать, потому что готовые кусочки будут разной влажности и могут испортиться во время хранения.
Клубни на производстве отмываются от земли и поступают в картофелечистку (например, МОК-300), затем — на инспекционный стол. Рабочие на этом этапе отбраковывают клубни с зеленью и глазками, а затем чистят их вручную. Отобранные овощи кладут в овощерезку, отрегулированную на толщину кусочка около 2 миллиметров. Нарезанную массу складывают в корзины и опускают их в бак с холодной водой, чтобы смыть излишек крахмала. С этой же целью корзины после промывки ненадолго помещают в бланширователь.
Эти процедуры необходимы, поскольку крахмал, выделившийся на поверхности ломтиков, в процессе хранения может придать готовому продукту горечь и затхлый запах. Бланшированный картофель опускают во фритюрницу и жарят до золотистого цвета. Масло для жарки, по стандартам большинства производителей, не должно придавать чипсам посторонний запах. Поэтому в большинстве случаев используе

*******ЛюБиТеЛи_ ЧиПсОв******

Карликовые цветные кролики!. Мы занимаемся разведением декоративных кроликов двух пород, при скрещивании кроликов у нас получаются разноцветные крольчата, которые ждут своих новых любящих хозяев.
Декоративный кролик- это пушистый друг, который приносит много счастья!
Кролики любят играть на воле, так же любят поесть и полежать в своем доме-клетке.
Это отличный домашний зверек, который не приносит никакого вреда ни детям, ни взрослым!
Кролики постоянно жуют, поэтому вы можете делится с ним овощами и фруктами, так же они любят вареный картофель!
Кролики могут стать отличным подарком на День Рождения! На День Влюбленный! На Новый год! Милый зверек подарит свою ласку каждому,кто будет любить и заботится о нем!
Они очень смешные, над ними интересно наблюдать и даже дрессировать их можно)

Карликовые цветные кролики!

Курс Наука выживать в Самаре. Курс пройдет в окрестностях Самары осенью 2016 г. (три дня - пт., сб., вс. -точные даты уточняются)
- 😈 ТЫ ПОЛУЧИШЬ необходимый базовый набор знаний о том, как не пропасть в экстремальной ситуации.
- 👽 Навыки и правила оказания первой медицинской помощи.
- 🎿 Знания об одежде и снаряжении.
- 🚞 Навыки военного альпинизма.
- ⛪ Навыки построения различных укрытий и убежищ.
- 🔥 Навыки разведения огня мокрыми спичками и без спичек (разные виды костров)
- 📦 Знания о том как составить тревожный чемоданчик (ТЧ) и неприкосновенный аварийный запас (НАЗ)
- 🎏 Опыт ночевки в лесу без палаток.
- ♻ Умение сооружать носилки и волокуши.
- ⚠ Много разных полезных фишек)
- ⛔ Эти знания и навыки позволят себя уверенно чувствовать в условиях города и дикой природы.
- ✊ В условиях ЧС полученный опыт поможет выжить и спастись.
- 🔪 Эти знания необходимы любому мужчине если он не домашний овощ. Любители активного образа жизни, военные, туристы, охотники, рыбаки и грибники получат нужные для себя знания.
(с) Эд Халилов. 🚞
3-х дневный курс выживания от Эда Халилова в экстремальных условиях дикой природы:
- количество мест ограничено!
- полный курс по выживанию и укреплению духа;
- практические навыки,которые останутся с тобой на всю жизнь;
- здесь ты получишь конкретные навыки,которые не раз выручали самого Эда.
Хочешь выжить? Звони!
Константин Зуев
Организатор
☎ +7(917) 144 47 36
viber/whatsapp
Такого еще не было!

Курс "Наука выживать" в Самаре

Деревенский Дворик. Если вы думаете, что знаете как управляться с фермой, то скоро поймете, как на самом деле мало вам известно об этом. Мы не профессиональные фермеры, мы просто живем в деревне и занимаемся своим собственным сельским хозяйством.... Мы не профессионалы, но с большим энтузиазмом беремся за новые проекты, так мы узнали что такое природные водоемы, разведение, инкубация кур и индюков и отчасти ландшафтный дизайн. На нашем огороде растут овощи, часть этих овощей мы продаем....
Добро пожаловать в « ДЕРЕВЕНСКИЙ ДВОРИК

Деревенский Дворик