Поиск
Радио "Нократ дулкыннары" 103.9 FM

Радио "Нократ дулкыннары" 103.9 FM

Подписчики: 262 подписчиков
ID: 32784503

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club32784503

Описание

Без сезнең өчен эшлибез!!!!

🌱MANGO SUN🌱Вегетарианские рецепты. Добро пожаловать в группу, дорогие друзья!😘 Если Вы любите готовить, присоединяйтесь! Лично мне нравится это занятие - приятное времяпровождения с пользой для любимых. Вегетарианская еда может быть вкусной, полезной и разнообразной - убедитесь в этом сами.)🍧🍕🌯🍰🍵
На эту страничку я буду выкладывать фотографии блюд с рецептами, которые готовлю дома. Их у меня накопилось довольно много - и мне хочется делиться! Рецепты могу использовать с разных сайтов, а также сочинять свои.🙃
Всем Вам я желаю счастья, любви и гармонии! ✨❤🙏❤✨

🌱MANGO SUN🌱Вегетарианские рецепты

Веды ॐ Ведическое знание. Веды - это древнее знание, переданное нам предками. Это знание о вечной и неизменной мудрости.
В этом паблике мы собираем для вас полезные советы, высказывания и лекции современных ученых, простым языком объясняющих глубинные проблемы мироздания. Ну и конечно рецепты всяких вегетарианских вкусностей =)
Гармонии и любви вам.

Веды ॐ Ведическое знание

Vegans.by | Магазин натуральных товаров в Минске. Магазин натуральных товаров Vegans.By приветствует всех, кто выбирает здоровый образ жизни! Мы сами веганы, и если вы тоже, то будем рады, если поделитесь своим опытом с нами. Пиши мне @ЕкатеринаАмельченя я размещаю статьи о интересных людях!!! Мы проводим:
-очень вкусные и бесплатные МАСТЕР-КЛАССЫ, где учим готовить максимально полезно и просто!!!! Для всех, кто хочет расширить питание полезными продуктами, а также при непереносимости молочки, глютена, отказе от сахара и рафинированных продуктов.
- ДЕГУСТАЦИИ правильного питания на магазине в самом центре Минска
- приятные РОЗЫГРЫШИ
Мы подготовили для Вас - полную информацию о экотоварах, полезные советы, рецепты и ответы на все свои вопросы. А в магазинах - опытную консультацию и хороший сервис.
Vegans.By - один из самых узнаваемых магазинов натуральных, вегетарианских, веганских продуктов в Минске. Много вкусняшек и новинок.
Vegans.By - магазин натуральных товаров! только натуральных!!!!! Все пишут о пользе, а мы контролируем натуральный состав.
Наш магазин:
Ⓜ>>. Немига, ТЦ Немига 3, 0 этаж, пав. 49
+375295413333 mts
+375447022200 viber, whatsapp
Наш Инстаграм @vegans.by
Наш Телеграм @veg_lefe

Vegans.by | Магазин натуральных товаров в Минске

Вкусно!. Собираю в сети рецепты, вегетарианское, веганское.
Угощайтесь:)
Так же смотрите ссылки на разные источники коллекций вег рецептов.
Готовлю на заказ торты.
Пишите лично :)
Список наиболее белковосодержащих вегетарианских продуктов (в порядке убывания единиц белка г/100 г, мл)
Соя — 34,9
Арахис — 26,3
Чечевица — 24
Горох лущеный — 23
Фасоль — 21
Кешью — 20
Миндаль — 18,6
Оливки консервированные — 18
Тофу — 17
Халва подсолнечная — 13,6
Фундук — 16,1
Грецкие орехи — 15,6
Отруби пшеничные — 15,1
Пшеничная крупа — 11,3
Овсяная крупа — 11
Геркулесовая крупа — 11
Кукуруза цельнозерновая — 10,3
Фисташки — 10
Гречиха — 10
Перловая крупа — 9,3
Хлеб пшеничный — 8,1
Хлеб ржаной — 6,6
Капуста брюсельская — 4,8
Для сравнения — в говядине, свинине и курином мясе около 20 г белка, а это значит что соя, орехи, бобовые по содержанию белка существенно преобладают над мясом.
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦА В ВЫПЕЧКЕ?
Ну, все, теперь любой понравившийся Вам рецепт можно сделать 100%-но вегетарианским.
В рецептах, где яйца применяются для «склеивания» продуктов используйте один из вариантов:
Вместо 1 яйца положите в тесто
2 столовые ложки льняной муки – это лучший «улучшитель» выпечки
или, в зависимости от рецепта:
- 50 г мягкого соевого творога Тофу
- 2 ст.л. смолотого льняного семени + 1/8 ч.л. пекарского порошка + 3 ст.л. воды
- 30г яблочное пюре (применяется в плотной, «влажной» выпечке, вроде шоколадного кекса без яиц с малиной)
- размятый в пюре банан (для кексов)
- 2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала (как склеивающий элемент в блинчиках, пирогах)
- 2 ст. л. овсяных хлопьев размачивают в 2 ст. л. воды
(в овощных котлетах)
Вместо взбитых белков в тортах и пирогах, а также для блинов и оладьев (если в рецепте присутствует еще сода, сократите ее количество соответственно, чтобы в сумме было то количество, которое нужно) :
- ½ ч. л. соды растворяем в 1 ст. л. уксуса (поднимает тесто и придает ему пышную структуру) + 2 ст. ложки сливок
- 2 ст. л. молока + 1/2 ст. л. лимонного сока + 1/2 ст. л. соды + 2 ст. ложки сметаны
Для смазывания верха пирогов (румяной корочки):
- Очень сладкий чай - 1 ст. л. сахара растворяются в 1/4 стакана чая (смазывайте пироги сверху непосредственно перед выпечкой)
- сметана дает великолепную корочку.
ЗАМЕНИТЕЛИ ЯИЦ В КОТЛЕТАХ И ЗАПЕКАНКАХ
Вместо 1 яйца
- льняная мука – 2 ст.ложки на стакан котлетной массы или 1 ст. теста в запеканке
- Красная чечевица, фасоль или нут (примерно 60 грамм бобовых отваривается и перетирается в пюре которое скрепляет крупу, например, в постных гречневых котлетах)
- 3 ст.л. манной крупы в творожных запеканках
- твердый сыр, натертый, около 50 гр. (для овощных, рисовых запеканок)
- 60 грамм картофельного пюре (для котлет из бобовых).
- 3 ст. л. нутовой муки (в сочных начинках для пирогов, например, капустной и морковной)
- кукурузная мука (отлично скрепляет морковные котлеты, без мучнистого вкуса)
- Натертый адыгейский сыр (хорошо склеивает морковно-картофельные котлеты).
Как готовить хлеб без дрожжей!
http://www.pomeshhik.ru/hleb.htm
http://www.povarenok.ru/recipes/show/54662/
http://hlebopekar.com/stati/bezdrozhzhevoi_hleb_ili_kak_prigotovit_zakvasku
http://land.umonkey.net/blog/31/
http://www.domrebenok.ru/blog/nastoyashchiy-bezdrozhzhevoy-khleb/

RussoKitchen ♡ Особенные торты и десерты. Казань. Друзья, приветствую вас на странице семейного гастрономического проекта RussoKitchen!
Я - Оксана Руссо - главный кондитер, кулинар и креатор RussoKitchen. По всем вопросам можете обращаться ко мне через контакты, указанные в группе👍
Проекту более 10 лет и в разное время, члены моей семьи принимали участие и играли в нем важное значение! Сейчас в основном проектом я занимаюсь одна, но близкие продолжают меня поддерживать, поэтому наш проект остаётся семейным❤️
В Казани я принимаю заказы вкусные и красивые десерты, в том числе и с диетическими рецептурами.
У меня можно заказать полноразмерные торты весом от 1,8 кг, капкейки и бенто-торты с рисунками и надписями от маленьких, до больших размеров.
В арсенале есть рецептуры без белого сахара (на натуральных нерафинированных сахарах и сиропах или сахарозаменителях), без глютена (без пшеничной и овсяной муки), безлактозные, веганские - постные (без продуктов животного происхождения), без орехов, сои, цитрусовых и других аллергенов! Так как диетические ограничения штука очень уникальная, то и рецептуры для каждого заказчика я подбираю индивидуально, учитывая все нюансы и вкусовые предпочтения!
По умолчанию все мои рецептуры вегетарианские: без яиц, без желатина, без сычужного фермента, без красителей из насекомых.🧐
Более 150 отзывов заказчиков вы можете посмотреть в моём профиле на Авито»>https://vk.cc/crVHOz
P.s.: Если у Вас есть желание приготовить что-то дома самостоятельно, то приглашаю посетить наш блог с пошаговыми рецептами.
http://www.russokitchen.ru/
связаться со мной:
► по тел.: 89500432943 (в т.ч. whatsapp. telegram)
► через сообщения группы https://vk.com/russokitchen
► по эл.почте: we@russokitchen.ru

RussoKitchen ♡ Особенные торты и десерты. Казань