Поиск
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ

ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ

Подписчики: 45 подписчиков
ID: 170182685

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club170182685

Описание

Вкусные и аппетитные блюда займут достойное место на вашем праздничном столе...

Веганство, вегетарианские рецепты, эко фитнес. У нас вы найдете проверенные вегетарианские рецепты, отобранные статьи о веганстве, лучшие схемы тренировок нового популярного сейчас направления эко фитнеса.

Веганство, вегетарианские рецепты, эко фитнес

Вегетарианские кулинарные рецепты. Всем доброго дня!
Давайте на этой страничке будем делиться нашими вегетарианскими изысками.

Вегетарианские кулинарные рецепты

Онлайн курс Базовые соуса к пасте: 05-15.06. Старт курса 05 июня.
05 июня в 8 утра по Москве тут начнется жизнь. Мы дополнительно вам напомним об этом по почте.
До встречи!)
СПИСОК ПРОДУКТОВ НА КУРС
1/ КЛАССИЧЕСКИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС С БАЗИЛИКОМ (на 3 порции)
1. 300 гр. пенне
2. 300гр. томатов черри или любых других томатов;
3. 1 банка натуральных протертых томатов (стандартная банка – 400 гр.);
4. 50гр. свежих листьев базилика (берите пучок 100 гр., чтобы получилось 50 гр. листьев на выходе);
5. 2 зубчика чеснока;
6. 1/3 острого перца чили (опционально);
7. Оливковое масло холодного отжима;
8. Соль, перец, сахар.
2/ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА (на 2 порции)
1. 200гр. спагетти;
2. 200г грудинки копченой или сырокопченой;
3. 4 желтка для соуса + 2 для подачи сверху;
4. 100мл белого сухого вина;
5. 200мл жирных сливок 35%;
6. 2 зубчика чеснока;
7. 120г тёртого пармезана;
8. 60г листьев петрушки;
9. Черный перец, соль.
3/ ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ЛАЗАНЬЯ СО ШПИНАТОМ (на форму 20х20 см, 6 порций)
1. 200гр. сухих листов лазаньи;
2. 800гр. свежего шпината (мы настаиваем на свежем шпинате, но если вы ни при каких условиях не можете его найти, возьмите замороженный, в этом случае его нужно взять 1,2 кг., разморозьте, хорошенько отожмите и готовьте как свежий, но сразу предупреждаем, вкус будет не тот);
3. 200гр. рикотты (можно заменить на молодой пекорино или на свежую моцареллу, не ту резиновую, что для пиццы используют);
4. 800мл. молока;
5. 100гр. сливочного масла:
a. 50 гр. для бешамеля;
b. 20 гр. для шпината;
c. 30 гр. для смазывания формы;
6. 50гр. муки;
7. 150гр. тертого пармезана;
8. Лавровый лист;
9. 1 цельный мускатный орех;
10. Соль, черный перец.
4/ СИЦИЛИЙСКОЕ ПЕСТО (на 2 порции)
1. 200 гр. спагетти;
2. 100 гр. вяленых томатов (или 250г помидор типа «сливки» + масло + розмарин, в рецепте расскажем как приготовить вяленые томаты дома);
3. 100гр. очищенного миндаля (если не удается найти очищенный, возьмите обычный сушенный, вкус будет немного грубее);
4. 100 гр. пармезана;
5. 1 пучок базилика
6. 2 зубчика чеснока
7. 130 мл оливкового масла
8. Соль, перец, сахар
5/ ПАПАРДЕЛЛИ С РАГУ ИЗ КРОЛИКА С РОЗМАРИНОМ (на 2 порции)
1. 200 гр. пасты папарделли;
2. 200г филе кролика;
3. 100г лука порей (если совсем не нашли, то возьмите репчатый и тогда порежьте его мелко-мелко);
4. 1 средняя морковь;
5. 100мл белого сухого вина;
6. 70г бекона;
7. 1ст.л. томатной пасты;
8. 1 зубчик чеснока;
9. Оливковое масло
10. Соль, перец, сахар;
11. 2 веточки свежего розмарина (в крайнем случае можно заменить на сухой, но по вкусу эффект будет не такой, поэтому мы рекомендуем найти свежий);
12. 100 гр. пармезана;
13. Овощной бульон (если нет готового – возьмите воду).
6/ ЛИНГВИНИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С КРЕВЕТКАМИ, ШПИНАТОМ И СПАГЕТТИ ИЗ ЦУККИНИ (на 2 порции)
1. 200гр. пасты лингвини;
2. 140мл. сливок 35%;
3. 200гр. очищенных сырых креветок;
4. 200гр. шпината;
5. 2 маленьких длинный цуккини;
6. 4 веточки петрушки;
7. 100мл. белового сухого вина;
8. 2 зубчик чеснока;
9. Цедра лимона;
10. Соль, черный перец;
11. Оливковое масло для жарки.

Онлайн курс "Базовые соуса к пасте": 05-15.06

Вегетарианство это вкусно!). Сообщество предназначена для раскрытия, обмена знаниями по здоровому питанию без употребления продуктов убийства животных.
Здесь можно найти много полезного:
Как оздоровить свой организм без использования медикаментов;
Зачем переходить на вегетарианство;
Как перейти на вегетарианство просто и легко;
Рецепты вегетарианских блюд;
МНОГО МНОГО ПОЛЕЗНОГО И ИНТЕРЕСНОГО! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!))))

Вегетарианство это вкусно!)

Вегетарианские рецепты.

Вегетарианские рецепты