Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
breadustuda
Описание
Хлеб на закваске - это продукт длительной ферментации (брожения). Он легко переваривается, не влияет на уровень сахара в крови, богат витаминами группы В. За счет работы кисломолочных продуктов, глюкоза и крахмал практически полностью расщепляются, тем самым понижая гликемический индекс хлеба. Данный хлеб можно употреблять людям с проблемами ЖКТ, диабетом и желающим похудеть. В хлебе на закваске используется только вода, мука и закваска. Никаких ароматизаторов, усилителей вкуса, парабенов и прочей химии в нем нет. Но при этом он остается свежим очень долгое время. В наше время проблема найти натуральный продукт без консервантов.
При этом нужно знать, что свежий хлеб, только из печи есть сразу не рекомендуется. Он конечно манит запахом, но лучше, когда все процессы после печения в хлебе улягутся. Со временем такой хлеб становится еще лучше и полезнее.
Домашний хлеб – самый вкусный и полезный. После того как мы попробовали этот хлеб другой хлеб просто уже не хочется. Поэтому мы решили и с вами поделиться таким чудом.
Попробуйте и вы.
